|
GEREKLİ MALZEME 500 gr. krem şanti
200 gr. yoğurt
250 gr. taze veya dondurulmuş vişne
Vişne suyu
Krema
|
YAPILIŞI
1.
Krem şanti ve yoğurdu iyice karıştırın. Vişneleri
tozşekerle 8-10 dakika kısık ateşte çevirdikten sonra, soğumaya bırakın.
2. Şekerli vişnelerin yarısını yoğurtlu karışıma katın ve buzlukta 30 dakika
dondurun. Üzerinde buz kristalleri belirince dışarı çıkarın ve çatalla ezin.
3. Kup kadehinin dibine, önce ayırdığınız vişnelerden koyun. Üzerine bir parça
vişne suyu ekledikten sonra bir kaşıkla yoğurtlu karışımdan koyun. Üstünü krema
ile süsledikten sonra servis yapın. İsteğe göre kenarlarına küçük gofretler
konabilir.
|
