|
GEREKLİ MALZEME
250 gr. margarin,
2 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 bardak ceviz içi yada fındık,
2 çorba kaşığı yoğurt,
1 paket kabartma tozu,
1 fiske tuz,
4 su bardağı elenmiş un,
1 yumurta,
Şurubu İçin:
3 su bardağı şeker,
2 su bardağı su,
1 kaşık limon suyu
|
YAPILIŞI 1. Evvela üç bardak şeker, iki bardak su ile kaynatılır, limon suyu konur,
ateşten alınır, soğumaya bırakılır.
2. Malzemeler hep birlikte yoğrulur. Rende üzerinde hurma tatlısında olduğu gibi
şekil verilir. Yağlanmış bir tepsiye aralıklı konur, fırında pişirilir.
Fırından çıkınca hemen tatlısı dökülür. Tatlısını çekince servis yapılır.
|
